Blog del bon vivant
De copa en boca: Piesdescalzos 2013
De la mano de Fernando García Alonso, Piesdescalzos 2013 es elaborado por Bodega Marañones con uva albillo real de viñedos en ecológico de más de 50 años en la parcela Peña Cruzada de 0,77 ha. sobre suelos de granito rosa y a una altitut de 750 msn. Fermentación con...
De copa en boca: Reto de albilla 2014
Tal vez a muchos no les sonará ni la zona Manchuela -territorio comprendido entre los ríos Jucar y Cabriel en las provincias de Albacete y Cuenca-, ni la uva albilla, uva blanca autóctona y recuperada, que juega contra los grandes de la zona, las tintas bobal y en...
De copa en boca: Fulcro O Equilibrio 2013
De copa en boca: Fulcro O equilibrio 2013. Fulcro surge en el 2010 después de que los hermanos Moldes pasaran a elaborar en barrica usada de sexto año dando lugar a un vino que Mariano Fisac -bloguero de pro y enochalado confeso- en su libro Galicia entre copas lo...
De copa en boca: Altos de Losada 2007 y 2008
Re-cata de Altos de Losada 2007 y 2008 cuatro años después. Hace ya cuatro años que disfruté de estos dos vinos, Altos de Losada 2007 y 2008, en una magnífica cata dirigida por Amancio Fernández, enólogo de Losada Vinos de Finca, y guardé estas dos botellas para...
De copa en boca: Trenzado 2012
De copa en boca: Trenzado 2012. No es la primera vez que hablamos de la bodega Bodega Suerte del Marqués, nacida en el 2006 en el Valle de la Orotava, puesto que en un post anterior ya comentábamos otro de sus vinos, 7 Fuentes 2013, y también hacíamos mención al modo...
Orto Vins: el trabajo bien hecho de 4 viticultores en el Masroig
Orto: nacimiento de un "hermoso" y "nuevo día". La primera vez que tuve noticias de los vinos elaborados por esta bodega fue a través del blog de Joan Gómez Pallarés y depués de disfrutar con su lectura -siempre amena, interesante e instructiva- quería deleitarme...
Proyecto Viños de Encostas
Viños de Encostas, el proyecto de Xose Lois Sebio Tuve el placer de conocer, aunque fugazmente, a Xose Lois en una visita a Coto de Gomariz hace unos años y en la breve charla que tuvimos y en las explicaciones que nos dio se dejaba entrever la ilusión y el compromiso...
De copa en boca: 7 Fuentes 2013
7 Fuentes 2013 No es la primera vez que nos vamos a las Islas Afortunadas para descubrir sus vinos, como di fe en el post sobre los vinos de Tenerife o en el post del Proyecto Envínate y sus vinos Táganan, y esta vez volvemos a sumergirnos dentro de uno de los...
De copa en boca: «S» Chardonnay 2013 de Friederich Schatz
"S" chardonnay 2013 No vamos a hacer las presentaciones de la bodega puesto que estamos haciendo todo un recorrido por la gama de vinos de Friederich Schatz y por eso podéis refrescaros la memoria con entradas anteriores. ¡Qué no todo lo va a hacer uno!, aunque si...
