Blog del bon vivant
Norrel Robertson: el Escocés Volante
¿Quién es Norrel Robertson?. Tuve el placer de conocer personalmente a Norrel hace ya unos años en una visita que hizo a Salamanca con su familia con el fín de conocer al "enochalado" que le había llamado por teléfono unos meses atrás para pedirle unos vinos de su...
De copa en boca: El Chuqueiro 2013 godello
El Chuquerio 2013. José Antonio García forma parte de ese grupo de personas que por una u otra razón vuelve a sus raices, y en este caso el retorno desde su Barcelona natal hasta Valtuille de Abajo tiene como motivo el coger el relevo a la tradición vinícola marcada...
De copa en boca: T Petit Verdot 2008 de F. Schatz
Como lo prometido es deuda, volvemos a la Sierra de la Sanguijuela límite natural al Parque Natural de Grazalema y seguimos disfrutando con las elaboraciones de F. Schatz . En este caso recomendaros un vino elaborado con una uva foránea y de la que no se encuentran...
De copa en boca: Viña Gravonia 1994
Viña Gravonia 1994. Bodegas López de Heredia. ¿Qué contar de las Bodegas López de Heredia que no se haya escrito ya? Para mí la primera vez que visité la bodega gracias a un encuentro de foreros de Verema -mi casa materna- hace ya unos añitos, supuso el econtrarme con...
De copa en boca: La bota de Amontillado nº 49 «Bota A.R.»
Acabamos la Semana de Pasión en este Domingo de Resurrección, pero no termina mi pasión por los vinos y quiero recomendaros un vino amontillado con el que casi se toca el cielo con los dedos. Un excelente ejemplo de vino para disfrutar sorbo a sorbo en momentos de...
De copa en boca: El Chaparral de Vega Sindoa 2011
En la localidad de Añorbe (Comunidad Foral de Navarra), El Chaparral se identifica con la franja límite de los cultivos del Valle de Nekeas y el bosque autóctono de chaparros (pequeñas encinas). En esta zona se concentran las viñas de garnachas más viejas del lugar...
De copa en boca: Manzanilla Pasada Maruja
Estamos en el Domingo de Ramos, inicio de la Semana Santa y comienzo de una serie de post sobre vinos del Marco. Estampida general que llevará a millones de personas a desplazarse a una tierra donde se le dota de todo el sentido y la espiritualidad como es Andalucía....
De copa en boca: Baboso negro 2012
Ígneo, fuego, procedente de rocas volcánicas. En este post nos vamos a tierras canarias gracias a un proyecto que tiene como base la potenciación de las castas más arraigadas en las islas llevado a cabo por Ignios Orígenes. No es la primera vez que hacemos una...
De copa en boca: «C» F. Schatz Pinot Noir 2008
El año pasado en mi post sobre los vinos de Ronda disfruté tanto con una de sus elaboraciones, Acinipo 2005, y me dejó tan buen sabor de boca que me ha hecho volver y descubrir otra de sus creaciones: "C" F. Schatz Pinot Noir 2008. Avanzaros que iré desgranando en...
