Blog del bon vivant
De sábado relajado
Hoy sábado día 23 de febrero relajado en le sillón de casa y después de preparar un caldo con su llana de morucha, sus nabos, sus zanahorias, apio, patata y punta de jamón ibérico, me he tomado la licencia de servirme una copa de uno de mis vinos preferidos:…
Calor y buen vino
Bueno, después de un período en el que el trabajo suele superarte y cuando llegas a casa lo que menos te apetece es colocarte delante de una pantalla, retomo el blog con dos recomendaciones: una literaria y otra vinícola, pero vamos por partes. Por un lado he tenido…
IEC#7
Aunque tarde debido a problemas cibernéticos -terorríficas «pantallas azules de la muerte» que me han obligado a reinstalar el sistema- presento la aportación de los vinos con los que más hemos disfrutado estas Navidades para la IEC#7: un blanco granadino, un burdeos…
¡Llegaron sus Majestades de Oriente!
Por aquí han dejado, como me he portado bien, un libro que estaba esperando desde hace tiempo: «Guía del whisky de Malta» de Michael Jackson, lamentablemente fallecido el año pasado y uno de los mejores expertos sobre el tema en la faz de la Tierra.En fín, lo leeremos…
Viyuela 2003, crianza y reserva
Coincidencias de la vida, he tenido ocasión de probar estos vinos ambos del 2003 -añada maldita para muchos- de Bodegas Viyuela, de Bodada de Roa (DO Ribera del Duero), con resultados satisfactorios.Viyuela Crianza 2003.100% tempranillo. Crianza en barricas de roble…
Pasamos el testigo. Nueva IEC#7
Carlos González, una de las cabezas pensante del blog Vadebacus, nos propone una nueva cita en la que plasmar las impresiones que nos hayan dejado los vinos que tomaremos en estas fechas navideñas. En su blog encontraréis todos los pormenores de la cita. Pasamos el…
Dos vinos de Navarra
Hemos probado dos vinos navarros elaborados por la misma bodega, Castillo de Monjardín, que realmente nos han encantado:Deyo Merlot 2004.Elaborado con merlot, realiza una crianza de 8 meses en barrica nueva de roble allier de 300 litros y 13,5%.Cata:Se muestra en…
IEC#6: El aterrizaje
Ante todo pedir disculpas por el retraso para realizar el resumen de la Sexta Cata Iberoamericana, pero la semana ha sido de «órdago a la grande» -para los que sepan jugar al mus (y de los que quedan cada vez menos)-.Podemos decir que hubo de todo: grandes…
IEC#6: Enólogos volantes y sus vinos
Bueno, llegó el día y por nuestra parte hemos elegido a una enóloga que estoy seguro es conocida por todos los amantes de los vinos bien hechos: Ana Martín Onzaín.Estudió Químicas en la Universidad del País Vasco y el curso de Viticultura y Enología en la Universidad…
