Blog del bon vivant
Cata de vinos de Levante – Sureste
Se acercaba la cata mensual y uno, que es el encargado, tocó generala. Se reunía el "Enolobby charro" en torno a 8 vinos de Levante - Sureste que algunos definen como "mediterráneos" y otros les achacan la leyenda negra de "cálidos", pero íbamos a salir de dudas....
Ophiusa 2011, un vino de la «Isla de las serpientes»
La verdad es que cuando vi por primera vez el vino me llamaron la atención varias cosas : su aspecto visual con esa etiqueta tan llamativa, su nombre, Ophiusa, que significa la primera acepción toponímica de la isla de Formentera dada por los griegos y cuyo...
Carlos Plaza pardina 2013
La verdad es que a veces me comporto casi como un ratón de bodega en busca de novedades tanto desde el punto de vista de la elaboración como desde el punto de vista de la composición, y en este caso, me llamó la atención este Carlos Plaza pardina 2013, una casta...
Los vinos de La Casa Maguila.
Disfrutados los vinos de La Casa Maguila: Cachito Mío 2012 y Angelitos Negros 2012 -falta Quizás que saldrá este 2014- no puedo por menos de preguntarme el por qué de estos nombres -tal vez lo más fácil sea preguntárselo a Jesús Peña, alma mater de la bodega-, pero...
El Lunes de aguas o la vuelta del Padre Putas
¡Qué nadie se escandalice que no voy ha tocar temas escabrosos! Casi todos los años actualizo esta entrada para dar a conocer una buena costumbre que mantenemos los charros de este lado del charco, y de la que participamos no sólo aquellos que seguimos en Salamanca,...
Cata de pequeños productores catalanes (II)
No es plan de dejaros en espera con esta cata de pequeños productores catalanes y de ahí el tener lista esta segunda parte en tan breve plazo, porque lo que nos queda es tan interesante como lo comentado en la primera parte, amén de establecer las Conclusiones de esta...
Cata de vinos de pequeños productores catalanes (I)
La cata de vinos de pequeños productores catalanes era una asignatura pendiente que había que solventar ya que, salvo la cata de cavas-espumosos que celebramos en una de nuestras reuniones del "Enolobby Charro", no habíamos vuelto a probar ningún vino proveniente de...
Detrás de la Casa 2011. Syrah de Yecla
Hacía tiempo que no probaba ningún vino de Bodegas Castaño, de la que siempre fuí fans de su Hécula monastrell por mantener una RCP excelente -¡ah, esas fruta negra y notas de regaliz!-, y cuando cayó en mis manos este Detrás de la Casa 2011, dentro de la D.O. Yecla,...
A pita cega: el vino que nace en Lagar de Sabariz, mi «Shangri-La»
En mi último viaje a Galicia invitado por el CRDO Ribeiro, y del que dejé constancia en mis post sobre Riberio I y Ribeiro II, tenía pendiente la visita a una bodega fuera de la DO, de la que había leído y escuchado cosas interesantes sobre su filosofía de trabajo y ...
