Blog del bon vivant
01-09-1939 Día sin vino
Hace exactamente 70 años que se inició la II Guerra Mundial con el ataque a Polonia con el coste de 60 millones de vidas y por ello hoy no brindaré con vino.No escribiré de vino, pero sí de un libro, una novela histórica brillantemente escrita por José María Beneyto…
No prometo nada…
pero intentaré ser más fructífero y tener el blog más actualizado, aunque, como siempre, el tiempo manda y dicta sus prioridades.Aprovechando la época estival querría recomendaros un libro que estoy leyendo y que considero de gran interés para todos aquellos…
Una de cal y otra de arena
La verdad es que nunca tuve muy claro si era mejor la cal que la arena, pero en esta ocasión nos enfrentamos a dos botellas de la misma añada -1970- y de la misma zona -La Rioja-, pero con resultados totalmente distintos.La primera botella que abrimos después de…
¡Feliz Navidad!
Desearos a todas las buenas gentes del mundo del vino -y a los que no lo sean también- que paséis unas Felices Navidades en compañía de los vuestros.(El dibujo es original con firma del autor. Se hacen encargos para financiar la próxima campaña).
¿Quién dijo que la Clematis no florecía en otoño ni…
que hubiera buenos rosados en el Priorato?. El que lo dijera mentía ya que ambos supuestos se dan y para muestra ésta es la floración de mi Clematis este otoño en plena estepa castellanay vistos los excelentes resultados obtenidos me estoy animando a plantar de cara a…
Un blanco del Priorato con coupage interesante
La verdad es que me llamó la atención nada más saber de su existencia: Il.lia 2005 de Devinssi.Blanco de la D.O.Q. Priorat, elaborado con cepas viejas de las variedades garnacha blanca, macabeo, pedro ximenez y trepat blanc.Elaboración:Prensado directo, escurrido y…
IEC# 12: Un vino de otoño
La verdad es que cuando leí la propuesta de Joan lo tenía claro, y la verdad es que no se por qué, pero asocio la estación otoñal con Calzadilla Syrah, y en este caso, 99.Personalmente no tengo el placer de conocer a Francisco Uribes Madero -cabeza visible de Pago de…
Bebiendo de las fuentes
No, no os llaméis a engaño. No me he dedicado a beber del caño.Hoy no he podido por menos que volver a releer distintos apartados de dos grandes obras básicas para el buen entendimiento del mundo del vino: El gusto del vino, de Émile Peynaud y Jerez, Xerez, Sherish de…
Se acabó el verano y hacemos recuento
Bueno, se acabó el verano y la verdad es que hemos disfrutado, sobre todo en agosto, de vinos procedentes de todos los rincones de esta piel de toro. A grandes rasgos hemos disfrutado con muy buenos vinos, otros no tanto y algunos de los que apenas se puede comentar…
