Blog del bon vivant
Patio 2006 de Samuel Cano
Segundo vino que pruebo elaborado por Samuel Cano, viticultor, bodeguero y buen amigo -del que oiremos hablar cada vez más, sin duda alguna-. Vino elaborado con syrah principalmente y una pequeña aportación de cabernet sauvignon de viñedo jóven aunque con los trabajos…
La Bodega y Moscatel de Vinícola Hidalgo
La verdad es que después de leer La Bodega de Noah Gordon no puedo por menos que describirla como una excelente novela que he devorado casi sin respirar.En ella he podido palpar el sentimiento de terruño, del pequeño elaborador que vierte toda su pasión en hacer…
La vuelta del Padre Putas
¡Qué nadie se escandalice que no voy ha tocar temas escabrosos! Ayer celebramos en Salamanca lo que mundialmente es conocido como el Lunes de Aguas, tradición cuyos orígenes se remontan al siglo XVI cuando el rey Felipe II dicta unas ordenanzas según las cuales las…
Buenos amigos y además… cocinillas
¡Qué más se puede pedir!.Pues sólo haceros partícipes del picoteo que nos preparó nuestro buen amigo Juan Luis -Jualo para los allegados- en la que hay que reconocer que es un verdadero maestro en la cocina y que el tío cuando tiene tiempo se pone al día en cuestiones…
Verdejo de León 2007
Ha caído en mis manos una botella de Peregrino 2007 elaborado con 100% verdejo por las Bodegas Gordonzello, ubicadas en la D.O. Tierras de León.Como digo está elaborado con verdejo, con una graduación de 12,5º, después de una maceración en frío, desfangado estático y…
Primer verdejo 2007
Hoy he tenido la oportunidad de probar mi primer verdejo de la añada 2007.Elaborado en la bodega de Mª Jesús de la Hoz, la impresión no ha podido ser más positiva. Si la añada 2007 fue problemática para los vinos tintos parece que para los blancos, sobre todo si son…
IEC#8: Vinos con espíritu de Carnaval
Bueno la verdad es que la proposición de Pilar y José me descolocó un poco ya que no sabía si dirigir mis sorbos hacia los vinos gaditanos, a los isleños -chicharreros y canariones, a los tarraconenes, orensanos o farinatos -llamados así a los pobladores de Ciudad…
De sábado relajado
Hoy sábado día 23 de febrero relajado en le sillón de casa y después de preparar un caldo con su llana de morucha, sus nabos, sus zanahorias, apio, patata y punta de jamón ibérico, me he tomado la licencia de servirme una copa de uno de mis vinos preferidos:…
Calor y buen vino
Bueno, después de un período en el que el trabajo suele superarte y cuando llegas a casa lo que menos te apetece es colocarte delante de una pantalla, retomo el blog con dos recomendaciones: una literaria y otra vinícola, pero vamos por partes. Por un lado he tenido…
