Blog del bon vivant

Cavas Mestres, donde el tiempo es el protagonista.

Recorrido por los cavas elaborados por Celler Mestre, quizá uno de los mejores elaboradores de vinos espumosos españoles bajo el método champanois.

Tahúlla 2019, un blanc sec fuera de rango.

Tahúlla 2019, un blanc sec de moscatel fuera de rango elaborado por Aida i Luis Vinyaters a orillas del Mediterráneo

Rosellón: vinos y elaboradores de una zona por descubrir

Cata de 5 vinos de distintos elaboradores realizados en la zona del Rosellón con el fin de comprobar el potencial de vinos tranquilos.

Tres Miradas en Montilla: el tándem Ramiro Ibáñez & Bernardo Lucena

Excelente recorrido por los vinos de crianza biológica estática elaborados bajo la dirección de Ramiro Ibáñez y Bernardo Lucena en Bodegas Alvear

De copa en boca: Aseginolaza y Leunda 2018

Buen vino exponente de las nuevas elaboraciones en Navarra nacidas de iniciativas basadas en casta y terruño.
Aseginolaza & Leunda es una iniciativa a seguir.

De copa en boca: La bota de Amontillado nº 37 «Navazos»

Cata de un excepcional amontillado que nace en las Bodegas de Rainiera Pérez Marín y que es seleccionado por el Equipo Navazos.

De copa en boca: Sero-Rosé Monastrell Clásico 2016

Hoy acerco mis sensaciones sobre un vino rosado elaborado artesanalmente con uva monastrel y 14 meses de crianza en roble allier: Sero-Rosé 2016 de Pepe Mendoza.