Blog del bon vivant

Viñas de airén en Quero
De copa en boca: Els Marges 2016

De copa en boca: Els Marges 2016

Hoy acerco un vino, Els Marges, elaborado por un pequeño viñador en la Marina Alta de Alicante con el objetivo de recuperar la olvidada casta Giró.

Urkizahar: el terruño como protagonista

Urkizahar: el terruño como protagonista

Bodega Urkizahar Urkizahar, "abedul viejo" en euskera, es el proyecto que nace de la mano de Luis Javier Oregi y de Igone Arruti en el municipio de Beizama a las faldas del monte Illaun en el macizo de Murumendi, durante el año 2007. Cuenta con 2,5 Ha., la mayoría con...

De copa en boca: Amontillado Solera Rare Sherry AOS

De copa en boca: Amontillado Solera Rare Sherry AOS

El amontillado No es nada nuevo para aquellos que siguen este blog que una de mis pasiones son los vinos elaborados en el Marco y si alguno tiene curiosidad al respecto, puede realizar una búsqueda para comprobar la cantidad de post escritos sobre los distintos tipos...

De copa en boca: Tantaka 2017 (Gota a gota)

De copa en boca: Tantaka 2017 (Gota a gota)

Hoy comentamos el vino, Tantaka 2017 cápsula naranja, que en añadas posterios será el Selección de la bodega. Un txakolí fuera de rango, sorprendente y que fija sus objetivos en una vuelta a la viticultura del Valle de Artomaña hace 150 años.
En definitiva, un excelente trabajo de Juanjo Tellaetxe.

De copa en boca: Acediano 2015

De copa en boca: Acediano 2015

 Acediano 2015 Elaborado en Nava de Roa dentro de las las bodegas Rodero Calderari por los enólogos Rafa García y Raúl Tamayo, de los que hemos probado y hay reseña en esta web de sus "básicos" Naluar blanco y tinto,  nace de un pago único de un antiguo clon de Tinto...

lmanol Garay: Entre Vizcaya y Madiran

lmanol Garay: Entre Vizcaya y Madiran

Imanol Garay Diplomado como Ingeniero Químico Industrial en la Universidad de Pau, trabajó entre 2007 y 2016 como técnico comercial de la Tonelería francesa Adour para Francia y Suiza, donde adquiere la experiencia determinante en la definición del vino que quiere...

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