Blog del bon vivant
Tayaimgut
No, no se asusten, no es el nombre de un nuevo e idílico destino turístico, ni hemos descubierto un nuevo fruto o una nueva especie. Tayaimgut es el nombre de una bodega, y por extensión, de un vino elaborado con sauvignon blanc por Jaume Bertran de una parcela…
La evolución en el nombre de los vinos… ¡y un poquito de por favor!
La verdad es que no se si a algún estudioso se le ha ocurrido la idea de elaborar, como poco, una tesis doctoral sobre la evolución en el nombre de los vinos en este país. Y es que hemos pasado de llamar a los vinos por el nombre del dueño de la bodega (Muga, López de…
El hombre de los mil vinos
La verdad es que después de descubrir de boca de su compañero y amigo César Ruiz de La Tintorería la historia, personalidad y parte de las elaboraciones vinícolas que realiza en solitario o en compañía de otros no pude por menos que asociar su nombre con el del…
El vino que surgió del frío… y un infiltrado
Parafraseando la excelente novela de John Le Carre, «El espía que surgió del frío» -que recomiendo a quién no la haya leído-, y rememorando la no menos buena película de 1965 protagonizada por Richard Burton, nos juntamos el grupo de enochalados, más conocido en el…
Buona sera signore… Barolo
La verdad es que nos enfrentábamos por primera vez en una cata los vinos de Barolo, o mejor dicho, que íbamos a disfrutar por primera vez de las elaboraciones realizadas con la uva nebbiolo en los cinco territorios «top» de la denominación: La Morra, Barolo,…
No sólo de sidra «bebe» Asturias
Bodega Monasterio de Corias Siguiendo con nuestra particular curiosidad en torno al mundo del vino y alejándonos de todo prejuicio el grupo de enochalados charros se volvió a reunir el día 9 de junio de 2011 en torno a los vinos elaborados en una zona y con unas…
Vertical de V3. Un vino marcado por la personalidad de su creador.
La verdad es que no paramos y hay que reconocer que estamos ansiosos por seguir probando vinos, bien novedosos, bien elaborados por uvas desconocidas o… bueno vamos a dejarnos de tonterías ¡qué nos gusta el vino, el buen vino! y no hay por qué dar más explicaciones….
Crónica de una interesante muestra de hostelería en Salamanca
Hace ya algunas semanas que nuestro grupo se reunió para una cata en formato diferente aprovechando la oportunidad de la XII muestra de Hostelería de Salamanca. Lo primero es agradecer a José Luis de Comercial GM y a Ángela, nuestra compañera de goces enológicos,…
Vertical de Pintia 2001-2008
Nada mejor que ponerse a relatar la crónica de una magnífica vertical de Pintia desde sus inicios, allá por el año 2001, hasta la última añada, 2008, aún no salida al mercado, que el día en que el Padre Putas cruza el río Tormes volviendo cargado de meretrices bajo…
