Blog del bon vivant
Rosados y claretes. Las cenicientas en nuestras copas.
Recorrido por 6 rosados y claretes que se salen de rango por casta, elaboración, color o capacidad de envejecimiento.
De copa en boca: Ossian Capitel 2014
Javier Zacagnini & Ismael Gozalo, un tandem irrepetible. Lamentablemente no tuve la oportunidad de conocer a Javier Zacagnini, tristemente fallecido el año pasado, ni la he tenido con Ismael Gozalo, aunque, como dice el texto sagrado, por sus hechos los conoceréis, y...
Mil Monts 2021. Las «mil montañas» de Orly en Gredos.
Orlando Lumbreras, Orly. No es la primera vez que hablo de Orly, ni será la última que comente algunos de sus vinos como homenaje a un viñador que cerró una etapa de su vida, y supongo que habré contado numerosas veces cómo lo conocí , pero no está de más hacerlo de...
Mas Molla, payeses en Calonge desde 1338
Post en el que presento una filosofía de vida y trabajo a través de los vinos de la familia Molla, payeses en Calonge desde 1338.
Susana Esteban, profeta en Portugal
Comparto con vosotros el descubrimiento de una gran enóloga y bodeguera en el Alentejo, Susana Esteban, además de comentar mis impresiones sobre los vinos que he disfrutado.
De copa en boca: Danjou-Banessy La Trufiére 2019
Cata de un excelente vino blanco elaborado por los hermanos Danjou en el Rosellón con uvas de la variedad garnacha gris.
Variedades de nicho: en busca de las castas minoritarias.
Cata en la que recorremos vinos elaborados en su totalidad o parcialmente con alguna de las variedades referenciadas y que han sido definidas como «de nicho» por el MW Pedro Ballesteros.
Vinos de Pasto. ¿La esperanza está en el vino sin encabezar?.
¿Se considera a los Vinos de Pasto, aquellos elaborados tanto en el Marco como en Montilla-Moriles, el futuro de la subsistencia de ambas zonas? .
Ponemos algo de luz.
Pequeño Homenaje a Daniel Vollenweider
Pequeño homenaje a un gran viñador enamorado de la riesling en el entorno del Mosela.
